SARMISAKLI ZEYTİNYAĞLI YEŞİL KABAK

Yaz geldi ve benim favori sebzem yine sahnede....
Kabak...
hertürlü yapılmış şeklini yiyebilirim.. Mücveri, salatası.. İlerleyen günlerde paylaşacağım sizlerle bu tarifleri de.

Kaynak: -

Hazırlama Süresi: 10dk

Pişirme Süresi: 20dk

Fırın Isısı: Ocakta Orta harlı ateş

Zorluk: Kolay

Malzeme Tedariki: Kolay

Genel Puan: 5

Malzemeler:

1kg yeşil kabuklu kabak (bu kabağı heryerde bulamayabilirsiniz. Normal kabakla da olur)

1 büyük soğan, iri doğranmış

3 diş sarmısak

4 adet orta boy domates, rendelenmiş

2 adet küp şeker, tuz karabiber

2 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. İri doğranmış soğan ve sarmısak şekerlerde eklenerek zeytinyağında kavrulur.

2.Kabukları soyulmadan halka halka doğranmış kabaklar eklenir

3. Rendelenmiş domatesler eklenir

4. Tuz, karabiber ve bişr miktar su eklenir, yumuşayana kadar pişirilir

ELMALI ÜZÜMLÜ MUFFIN

Aslında tarifi portakallı ve çikolatalı. Ben portakal yerine elma, çikolata yerine üzüm ve ceviz koydum..
Sonuç? Harika....
net 425 gr yine iyi bir tarifle elimdeydi...
Kaynak: Net 425gr Gamze Bursa
Hazırlama Süresi: 20dakika
Pişirme Süresi: 45dakika
Fırın Isısı: 180
Zorluk: Kolay
Malzeme Tedariki: Kolay
Genel Puan: 5
işte malzemeler:
1 Su bardağı krema
2 yumurta
3 su bardağı un
1 çay bardağı süt
2 orta boy yeşil elma, rendelenmiş
1 çay bardağı kuru üzüm, çekirdeksiz
1 çay bardağı ceviz, iri kıyılmış
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:

1. Un hariç tüm malzemeler karıştırılır

2. Un eklenir. Hazırlanmış muffin kaplarına dökülür

3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir

4. Kürdanla ortası kontrol edilir yapışmıyorsa fırından çıkarılır

REÇELLİ FINDIK KURABİYE

Bu ay hep kurabiyeden gittik...

Kaynak: Uydurma

Hazırlama Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Fırın Isısı: 180

Zorluk: Kolay

Malzeme Tedariki: Kolay

Genel Puan: 4

Malzemeler

1 Su bardağı fındık

1 su bardağı un

1/3 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı yoğurt

50 gr tereyağ 1/2 çaybardağı sıvıyağ ( 100 gr tereyağ da koyabilirsiniz)

Hazırlanışı

1. Oda sıcaklığındaki yağlar ve şeker karıştırılır

2. Yoğurt, un, vanilya ve fındık eklenerek yumuşak ve yapışmayan bir hamur elde edilir

3. Cevizle fındık arası bir boyda :) koparılır yuvarlak yapılır

4. Yağlı kağıt serili tepsiye ortasını parmağınızla bastırarak yerleştirilir

5.Üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir

6. Soğuduktan sonra delik kısımlara istenilen bir reçel koyulur