23 Haziran 2008 Pazartesi

SOSİSLİ, PEYNİRLİ, YUMURTALI EKMEK


Eskiden annem pazar kahvaltılarına yapardı. Kardeşimle ben de bayılarak yerdik.. Bu pazar da ben oğluma ve kocama yapayım dedim.. Adı nedir bunun bilmiyorum aslında "ekmek üstü kolay pizza" diyebilirz.

Adına ne derseniz diyin hem kolay hemde lezzetli çabucak bi tarif size....

İyi haftalar....
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzeme Tedariki: Kolay
Genel Puan:
Malzemeler
8 dilim kepek ekmeği (normal ekmek de olabilir evde kepekli ekmek vardı)
3 adet yumurta
1 adet orta boy domates, minik doğranmış
1 adet orta boy kırmızı biber, minik doğranmış
1 adet orta boy yeşil biber, minik doğranmış
1 SB peyaz peynir
1/2 SB kaşar peyniri, rendelenmiş
2 adet uzun sosis, doğranmış
tuz, karabiber,nane
ekmeklerin üzerine sürmek için tereyağ
Hazırlanışı:
1.Tüm malzemeler karıştırılır
2. Tereyağ sürülen ekmeklerin üzerine karıştırılan malzemeler eklenir
3. Fırının ızgara kısmı açılarak sosisler pişene kadar fırında tutulur, sıcak servis yapılır

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder